E' un prodotto tipico della Valdelsa a base di carne suina nazionale macinata a grana media, ben amalgamata con aromi naturali e insaccata in budella naturale o collati.
L'impasto utilizzato è molto simile a quello della finocchiona ma prevede l'assenza del finocchio selvatico. Consigliato a coloro che amano la fragranza e la morbidezza della finocchiona ma non richiedono l'aroma pungente del finocchio selvatico.Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte
KG 7,00 - KG 1,00 - c.a