Salsiccia Fresca

Prodotto a base di carne suina nazionale macinata, ben amalgamata con aromi naturali, insaccata in budellina naturale e poi legata con spago.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

80 g. - c.a

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Salsiccia Semi-Stagionata

Prodotto a base di carne suina nazionale macinata a grana fine, ben amalgamata con aromi naturali e insaccata in budellina naturale legata con spago; a differenza della salsiccia fresca può essere gustata solo dopo aver completato i suoi 4 gg. di stagionatura. Da consumarsi solo dopo cottura.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

80 g. - c.a

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Salsiccia al Finocchio Semi-Stagionata

Prodotto a base di carne suina nazionale macinata a grana fine, ben amalgamata con aromi naturali e insaccata in budellina naturale legata con spago, la sua peculiarità consiste nell'aggiunta di semi di finocchio selvatico nell'impasto. Da consumarsi solo dopo cottura.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

80 g. - c.a

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Salsiccia Aglio Olio e Peperoncino Semi-Stagionata

Una delle novità offerte dalla nostra azienda che fa della sua caratteristica di servizio il suo pezzo forte.
Prodotto a base di carne suina nazionale macinata a grana fine e ben amalgamata con aromi naturali arricchita con aglio,olio di semi di girasole e peperoncino, insaccata in budellina naturale e poi legata con spago.
Dopo 4 giorni di asciugatura viene confezionata sottovuoto ed è pronta per essere gustata sia come ottimo sugo sia cotta sulla griglia.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

80 g. - c.a

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