Salame al Tartufo

Prodotto pregiato, a base di carne suina nazionale macinata con grasso di suino e con aromi naturali.
L'impasto viene impreziosito con un mix di tartufo bianco e tartufo nero che ne esalta il gusto ed il profumo

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

Kg 3,00 - kg 0,200

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Pepino

Prodotto a base di carne suina nazionale macinata a grana fine e ben amalgamata con aromi naturali. Viene stagionato per circa 20 gg. Si presenta come piccola salsiccia secca.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

40 gr. c.a

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Bocconcini Piccanti

Prodotti a base di carne suina nazionale macinata a grana fine e ben amalgamata con aromi naturali. Vengono stagionati per circa 20 gg. Si distinguono dagli altri bocconcini sia per il colore rossastro dell' impasto che per la loro piccantezza dovuta alla consistente aggiunta dell' aroma peperoncino.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

40 gr. c.a

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